Dette var noe elevene hadde sett og ville prøve ut selv.
Fornøyd gjeng med softis
Maja Holthe Larsen
To metoder
Vi prøvde to metoder for å se hva som funket best. En gruppe ville prøve med pose og riste. Da fylte de en pose med snø og salt og en annen pose med helmelk, fløte, vaniljesukker og sukker. Etterpå ristet de så lenge sånn at konsistensen ble softis.
En annen gruppe fylte en stor kjele med snø. Oppi den hadde de en liten kjele med ingredienser. Her rørte de med visp til det ble softis. Elevene lærte at når du blander salt i snøen, så skjer en reaksjon som gjør at det blir ekstra kaldt.
Simon
Maja Holthe Larsen
Elevene samler snø
Maja Holthe Larsen
Pynt hører med
De pyntet til slutt med Non Stop da de skulle smake på softisen. Konklusjonen var at begge metodene var slitsomme, men at de fungerte! Det resulterte i en veldig fornøyd gjeng som syntes is på vinteren var helt topp.
Her blir det softis
Maja Holthe Larsen
Jossef
Maja Holthe Larsen
Ferdig softis
Maja Holthe Larsen
-Maja Holthe Larsen, elevveileder