2KOS på Trysil-tur

Vg2 kokk- og servitørfag startet oktober måned med en overnattingstur til Trysil.

De to Vg2-klassene satte kursen østover sammen med lærer Hans-Oscar og elevveileder Lisa onsdag 1. oktober. 

Elever på veranda med utsikt mot Mjøsa - Klikk for stort bildePå Hoel gård Lisa Haavi

To stopp før Trysil

På tur til Trysil ble det et stopp på Hoel gård hvor elevene fikk en flott omvisning på gården, og masse god informasjon om denne fantastiske perla ved Mjøsa.

Videre forflyttet reisefølget seg til Elverum. Her ble det stopp på Thon Partner Elgstua Hotel hvor det ble omvisning og informasjon, etterfulgt av lunsj. 

Onsdagens siste stopp med middag og overnatting var Trysil hotell - Parken Bistro & Bar.

Sjokoladekurs 

På torsdag var det klart for sjokoladekurs hos Åshild Lerbak på Fire makroner. Åshild en del av det norske kokkelandslaget. 

Elevene fikk også en omvisning på Radisson Blu Resort, Trysil. Her fikk de også nyttig informasjon av Maylene fra Lærlingekompaniet Innlandet. 

Elever i kokkeuniform på kjøkken - Klikk for stort bildeHos Fire makroner Lisa Haavi
Elever i kokkeuniform på kjøkken - Klikk for stort bildeHos Fire makroner Lisa Haavi
To elever sammen med konditor på kjøkken - Klikk for stort bildeHos Fire makroner Lisa Haavi

Lisa og Hans-Oscar vil takke alle som tok så godt i mot elevene og ga dem informasjon, kunnskap og tips videre på veien mot fagbrev. En ekstra stor takk til Åshild og hennes gjeng som arrangerte en flott og lærerik dag for 2KOS-elevene.