2KOS på messe

Vg2 kokk- og servitørfag besøkte torsdag fagmessen Østlandske Storhusholdning.

Messen avholdes i Vikingskipet på Hamar. Noen av Raufoss-elevene sto på stand, mens andre konkurrerte. 

Trym og Eivind på stand for Matlandet Innlandet. De serverte rakfisk med potetflatbrød Lisa Haavi

En møteplass

Messen er en møteplass for bransjen, noe som gjorde at elevene fikk møte mange fremtidige kollegaer og samarbeidspartnere. Her var det lærlinger, kokker, selgere, produsenter og produktutviklere. 

Masse smaksprøver hører med, i tillegg var det en flott mulighet å kikke på nyheter og lokale råvarer. 

Ole Erik Lisa Haavi
Emma og lagvenninne Patjira Lisa Haavi

Konkurranser

Emma Lundhaug Kleiven, tidligere elev ved Raufoss videregående skole, nå lærling på Hoel gård, konkurrerte i kokkefaget for lærlinger. Emma Menna, også tidligere elev og lærling i servitørfaget, var dommer for servering.

Emma i aksjon som dommer Lisa Haavi
Jeanett og Hedda på premieutdeling. De deltok i servitørkonkurransen Lisa Haavi

- Lisa Haavi, elevveileder RM