Restaurant- og matfagLiker du å lage mat, jobbe med mennesker eller skape noe med hendene?Hvem passer studiet for?Restaurant- og matfag gir deg en smakfull start på en spennende karriere. Du lærer om matlaging, servering, ernæring og bærekraft – og får jobbe praktisk fra dag en. Trender som street-food, plantebasert mat og bærekraftig produksjon er en del av hverdagen. Du kan jobbe på restaurant, bakeri, hotell, eller i matindustrien – i Norge eller utlandet. Faget passer for deg som liker tempo, samarbeid og kreativitet.Du lærer om hygiene, råvarer, kundeservice og matglede. Det er mange veier videre – både fagbrev og høyere utdanning. Her får du både smak og mening i arbeidsdagen!Hva lærer du?matlaging og produksjon av mat og drikkekundebehandling og serviceråvarekunnskap og ernæringbærekraft og hygienekreativitet og samarbeidyrkesstolthet og faglig utvikling Vil du se denne videoen må du godkjenne funksjonelle informasjonskapsler. Hva kan du bli:kokk eller servitørbaker eller konditorslakter eller pølsemakermatros i sjømatnæringenfagarbeider i industrimatproduksjonforberedt til videreutdanning til f.eks. ernæringskokk, barista, eller hotellfaglig ledelse.Skolens tilbud på Vg2:Vg2 Kokk- og servitørfagVg2 MatproduksjonVi har læreplassgaranti – les mer herSkolens tilbud på Vg3: Påbygging til generell studiekompetanseHvorfor velge restaurant- og matfag?Se filmene hvor Camilla, Adrian, Kjersti og Erik forteller deg hvorfor de valgte RM. Slik søker duSøk om skoleplassDu søker, får svar og svarer på tilbud i Vigo. Du må søke opptak hvert år.Søk på vigo.noSøknadsfrist1. februarFor søkere som har krav på individuell behandling av søknaden sin, og søkere med fortrinnsrett til videregående opplæring. 1. marsOrdinær søknadsfrist for inntak til videregående skole og formidling til læreplass. Sist endret 02.07.2025 10.02